Miért baj, ha az étlap PDF-ben van?
Mert mobilon nehezen olvasható – nagyítani kell, csúszkálni –, és a kereső sem tudja jól értelmezni a tartalmát. Aki „napi menü” vagy egy konkrét étel nevére keres a városban, nem talál rá a PDF-be zárt étlapra. Ha az étlap rendes weboldalas tartalom, akkor kereshető, gyorsan betölt, és egy helyen frissíthető.
QR-menü és weboldal egy helyről
Praktikus, ha az asztalon lévő QR-kód ugyanarra az étlapra mutat, amit a weboldal is használ. Így egyszer kell frissíteni, és nincs olyan, hogy a nyomtatott lapon más ár szerepel, mint a neten. Áremelésnél vagy szezonális váltásnál ez érezhető könnyebbség.
Mit hoz az online asztalfoglalás?
Elsősorban azokat a vendégeket, akik nem szeretnek telefonálni, és azokat, akik este vagy zárás után döntenek. A foglalás lehet egyszerű kérés visszaigazolással, vagy naptáras rendszer, amely a szabad helyeket is mutatja. Kisebb étteremnél az első általában elég, és sokkal kevesebb üzemeltetéssel jár.
Három hiba, ami vendéget visz el
Az elavult nyitvatartás a legdrágább: aki zárt ajtót talál, nem jön vissza. A második az ár nélküli étlap, mert a vendég előre tudni akarja, mire számítson. A harmadik a lassan betöltő, hatalmas képekkel teli oldal, amit a vendég az utcán, mobilnettel nem vár ki.
Hogyan hoz az oldal törzsvendéget?
A napi menü és a szezonális ajánlat friss közzétételével, amit az adminból percek alatt megtehetsz. Aki hetente ránéz az ebédmenüre, az jó eséllyel be is tér. Rendezvényekhez és csoportos foglaláshoz egy külön ajánlatkérő űrlap hozza a legnagyobb értékű megkereséseket.
